Prima di Dubai e di tutto questo casino del Coronavirus, ero stata a Parigi per realizzare uno dei miei tanti sogni nel cassetto: andare in una capitale Europea durante le…
Provare a fare i French Croissant e riuscire nell’intento è una soddisfazione unica. Ve lo giuro. Prepararli con le proprie mani, vederli lievitare, con tutte le varie sfogliature, e poi,…
Lo so che Pasqua è già passata. E anche Pasquetta. Ma…la fugassa veneta che avevo fatto mi era venuta così buona che ieri ho dovuto assolutamente rifarla! La morbidezza dell’impasto,…
Dato che siamo ancora rinchiusi in casa (ed è già passato quasi un mese e io mi sento sempre più come un leone in gabbia), l’unico modo che ho per…
Chefchaouen, la città blu del Marocco, incastonata tra le montagne del Rif, appare dopo ore di viaggio quasi come un miraggio. Fondata nei primi anni del 1400 da esuli spagnoli,…
In un momento in cui è praticamente impossibile viaggiare fisicamente…cosa c’è di meglio di un “viaggio sensoriale”? Aromi, sapori, profumi e colori che ti portano con la mente in luoghi…
E alla fine è successo. Così, all’improvviso. Ho prenotato un volo all’ultimo e sono ritornata a Dubai. Quella Dubai che sembra non piacere a nessuno ma che io amo alla…
Ma chi se lo aspettava che tra tutti i posti visitati durante le mie due settimane in viaggio, mi innamorassi proprio di Fes, la più antica città imperiale del Marocco?…
Bere quantità industriali di te super mega zuccherato, camminare di notte sotto le stelle con asini e beduini come in un presepe, galleggiare nell’acqua super salata del Mar Morto e…
Ho sempre pensato che fosse impossibile visitare (e poter apprezzare) Los Angeles in soli 3 giorni. Perché Los Angeles è enorme, immensa, gigantesca. Los Angeles è una metropoli stupefacente. I…